الزراعة: اكتفاء ذاتي كامل في البيض والدواجن البيضاء و90% في الأسماك و60% في اللحوم الحمراء
أكد الدكتور خالد جاد، المتحدث الرسمي باسم وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، أن عام 2025 شهد إنجازات غير مسبوقة في ملف الأمن الغذائي، مشيرًا إلى تحقيق نسب مرتفعة من الاكتفاء الذاتي في عدد من السلع الاستراتيجية، على رأسها البيض والدواجن والأسماك واللحوم.
وأوضح جاد، خلال مداخلة هاتفية ببرنامج ستوديو إكسترا على قناة «إكسترا نيوز»، أن مصر حققت اكتفاءً ذاتيًا بنسبة 100% من بيض المائدة والدواجن البيضاء، إلى جانب 90% اكتفاءً ذاتيًا من الأسماك، ونحو 60% من اللحوم الحمراء، وهو ما يعكس نجاح الخطط الزراعية والتنموية التي تم تنفيذها خلال الفترة الماضية.
وأشار إلى أن الصادرات الزراعية المصرية سجلت نحو 9 ملايين طن خلال عام 2025، بزيادة قدرها 800 ألف طن مقارنة بالعام السابق، إلى جانب فتح 25 سوقًا جديدًا أمام المنتجات الزراعية المصرية، ما يعكس الثقة الدولية المتزايدة في جودة المنتج المصري.
وأضاف المتحدث باسم وزارة الزراعة أن العام الجاري شهد أيضًا أرقامًا غير مسبوقة في الإنتاج، حيث بلغ حجم توريد القمح المحلي نحو 4 ملايين طن، بينما وصل إجمالي الإنتاج إلى 10 ملايين طن، فضلًا عن تصدّر الأرز المصري المرتبة الأولى عالميًا من حيث الإنتاجية، واحتلال مصر المركز الرابع عالميًا في إنتاجية فدان القمح.
وأكد أن هذه النتائج تأتي في إطار استراتيجية الدولة لتحقيق الأمن الغذائي المستدام، وتعزيز قدرات القطاع الزراعي لمواجهة التحديات الاقتصادية العالمية.
