يُعدّ فيتامين “بي 12” (Vitamin B12) من العناصر الغذائية الأساسية التي لا يمكن للجسم الاستغناء عنها، لدوره المحوري في دعم صحة الدماغ والجهاز العصبي، وتكوين خلايا الدم الحمراء، وإنتاج الحمض النووي (DNA)، إلى جانب مساهمته في توليد الطاقة من الغذاء.
ونظرًا لاعتماده في الغالب على المصادر الحيوانية مثل اللحوم، البيض، منتجات الألبان، فإن الأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا نباتيًا أو يعانون من مشكلات في الامتصاص، يكونون أكثر عرضة للإصابة بنقص هذا الفيتامين الهام.
علامات مبكرة تدل على نقص فيتامين B12
التعب والإرهاق المستمر
الشعور بالتعب حتى بعد الحصول على قسط كافٍ من النوم قد يكون مؤشرًا على نقص B12، حيث يؤدي انخفاضه إلى نقص إنتاج خلايا الدم الحمراء، مما يعيق نقل الأكسجين إلى أنسجة الجسم، وبالتالي يسبب شعورًا عامًا بالضعف والإجهاد المستمر.
شحوب الجلد أو اصفراره
قد يُلاحظ على المصابين شحوب في البشرة أو اصفرار خفيف (يرقان)، نتيجة فقر الدم الناتج عن نقص B12، بالإضافة إلى تراكم مادة البيليروبين الناتجة عن تكسير خلايا الدم الحمراء غير السليمة.
التنميل والوخز واضطرابات التوازن
من أبرز أعراض النقص الحاد في فيتامين B12 هو تلف الأعصاب المحيطية، ما يظهر على شكل وخز وتنميل في اليدين والقدمين، وقد يتطور الأمر إلى فقدان التوازن والسقوط المتكرر، خاصة عند المشي أو صعود السلالم، بسبب ضعف تغذية الأعصاب بمادة الميالين.
اضطرابات نفسية ومعرفية
النقص المزمن في B12 قد يؤثر على الصحة النفسية والعقلية، ويظهر في صورة:
سرعة الانفعال
القلق والاكتئاب
ضعف الذاكرة والتركيز، وهو ما يُعرف بـ”الضباب الدماغي”
هذه الأعراض قد يتم تجاهلها أو تفسيرها على أنها مشاكل نفسية فقط، بينما تكون في الواقع ناتجة عن نقص غذائي يمكن علاجه بسهولة.
اللسان المتورم والمشاكل الفموية
من الأعراض الشائعة الأخرى لنقص B12 هو تورم اللسان، مع اختفاء الحليمات التي تغطي سطحه، مما يجعله يبدو ناعمًا ومؤلمًا. وقد تظهر أيضًا تقرحات فموية مزعجة تؤثر على الشهية والتغذية.
مخاطر إهمال العلاج.. مضاعفات قد تصبح دائمة
يحذر الخبراء من أن إهمال علاج نقص فيتامين B12 يمكن أن يؤدي إلى مضاعفات خطيرة، من بينها:
تلف عصبي دائم
فقر دم حاد (الأنيميا الخبيثة)
ارتفاع مستويات الهوموسيستين، ما يزيد خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية
مضاعفات الحمل مثل: زيادة خطر الولادة المبكرة أو التشوهات الخلقية
الوقاية والعلاج
للتأكد من مستويات فيتامين B12، ينصح الأطباء بإجراء فحص دم دوري، خاصة للنباتيين وكبار السن. وفي حال وجود نقص، يمكن اللجوء إلى المكملات الغذائية أو الحقن الطبية تحت إشراف طبي.
كما يُنصح بالحرص على تناول أطعمة غنية بـ B12، مثل:
الكبدة
الأسماك (السلمون، التونة)
البيض
الألبان ومنتجاتها
اقرأ أيضاً:
الصحة: تقديم أكثر من 73 مليون خدمة طبية مجانية ضمن حملة “100 يوم صحة”
