الوجبة التي يحملها الطالب معه إلى المدرسة ليست مجرد سد لجوع وسط النهار، بل هي طاقه لباقي يومه الدراسي، وسبب تركيزه، ومهمه جدا في نموه الصحي. إنها رسالة حب وعناية، مختبئة بين تفاصيل و بين شرائح الخبز وقطع الفاكهة. لذا، فإن علينا كامهات الاهتمام بتفاصيل “اللانش بوكس يمثل مهمة أسريه ثقيله لا تقل أهمية عن متابعة الواجبات المدرسية ابدا . فكيف نضمن أن يكون هذا السندوتش الصغير متوازنا ومغذيا وصحيا بجداره
كوارث و أخطاء يجب تجنبها
لضمان سلامة وصحة اولادنا ، منحطش اى فى الانش بوكس التي قد تبدو مغرية لكنها تحمل مشاكل و أضراراً صحية، يمكن أن نختصرها في ثلاث نقاط رئيسية مثلا
. الإفراط في تناول السكريات الصناعيه و المضافة والمشروبات المحلات
إن وضع العصائر خاصه المعلبة السكرية، الكيكه الصناعيه وخلافه أو الحلويات الجاهزة (كالبسكويت المحشو بالكريمة أو الشوكولاتة)، السكاكر و غيرها أو قطع الكيك المغطاة بالسكر، يمنح الطفل طاقة سهله سريعة تليها لكن للاسف فترة وهميه وقد تتسبب فى زياده الوزن وقد تتسبب فى عدم استقرار مستوى السكر، مما يؤثر على الطفل و تركيزه ويؤدي إلى فرط نشاط او ربما العكس وهذا غير مرغوب أيضا يتسبب احيانا فى تسوس الأسنان.
2. الأطعمة أيضا المصنعة كالانشون و مشتقاته سوسيس و هوت دوج (المرتديلا والنقانق):
هذه الأطعمة غنية بالصوديوم الذي يحبس المياه بالجسم والدهون المشبعة والمواد الحافظة والأصباغ وغيره من المواد متل النترات التي تستخدم لإطالة عمرها وتحسين لونها. الاستهلاك المنتظم لهذه المواد يرتبط بزيادة خطر الإصابة بأمراض كثيره وخطيره وهى أيضا أطعمة فقيرة بالعناصر الهامه الأساسية
3. المقليات طبعا والدهون المتحول
الأطعمة المقلية كالـ “ناجتس” وغيره متل الجاهزة المقلية أو رقائق البطاطس المقلية هذه الاصناف وغيرها تحتوي على سعرات حرارية عالية ودهون غير صحيه ضارة جداً بالصحة. هذه الدهون يصعب على الجسم فهمها او التعامل معها وتزيد من الكوليسترول الضار في الدم، كما أنها تسبب الشعور بالثقل والكسل. كمان متنساش. العيش الفينو بلاش فينو يا جماعه بلاش وله بدائل متل التوست البنى او الخبز البلدى …
وجبة الأبطال: تكون ازاى ثلاث ركائز للتغذية الصحية
لتكون وجبة الغداء تعطى باور صحى للنمو والتركيز، يجب أن تشتمل على العناصر مهمه و أساسية التي تغذي الجسم والعقل معاً بشكل صحى فما . هذه هي النقاط الذهبية الثلاث:
1. الكربوهيدرات الصحيه المعقدة ( بصفته الوقود المستدام):
وهي مصدر أساسي للطاقه والمستمر للدماغ والعضلات. لابد أن التركيز على الحبوب الكاملة مثل البلدى او الخبز الأسمر، خبز الشوفان ممكن هذه الأطعمة تهضم ببطء في الجسم مما يحافظ على مستويات طاقة ثابتة طوال اليوم.
2. البروتين الصحى خالي من الدهون هام للجسم (بناء الجسم):
البروتين ضروري لبناء الخلايا جدا ايضا فى وتقوية المناعة ويساهم في احساس والشعور بالشبع جدا جدا لفترة أطول. يجب إدخال مصادر هايله. مثل البيض المسلوق، ، الأجبان قليلة الملح، أو الحمص والفول. والخ
3. الفيتامينات هامه جدا ايضا والمعادن والألياف (حماية وتنظيم):
وهي تأتي من الفواكه قدر المستطاع والخضروات الملونة. يجب دائماً وضع بعض منها و: صنف من الخضار (مثل الجزر، الخيار، الفلفل الملون) وصنف من الفاكهة (كالتفاح، الموز، العنب، أو كيوى البرتقال). هذه العناصر تقوي الذاكرة وتساعد على الهضم و بسهوله و توفر الطاقه للجسم
اللمسة الرحيمه الانسانيه أهمية لكى
إن فى فن إعداد اللانش بوكس يجب تعطى لمسه لا يتعلق فقط بالصحة البدنية فحسب ولكن ، بل يمتد ليشمل بناء الشخصية وغرس الاخلاق و القيم الاجتماعية النبيلة. هنا تظهر هنا اهميه الاخلاق أيضا و أهمية النظرة الإنسانية والتربوية:
الاعتدال فى.المحتوى والمساواة بين الأطفال (تجنب الإحراج):
من الضروري الانسانى أيضا أن يكون محتوى علبة طفلك “عاديا جدا ومناسب ولا يثير لفت انتباه أقرانه اجعليه بسيطا لا مفرطاً أو يحمل طابع متميزآ عن غيره “الفخامة” المبالغ فيها مقارنة بوجبات أقرانه و زملائه. يجب تجنب وضع الأطعمة الاوڤر او باهظة الثمن أو النادرة التي قد تشعر الأطفال الأخرى بأنهم محرومين أو. بالحرج أو تثير لديهم شعوراً بالنقص او احيانآ غيره أيضا . هدفنا هو التغذية الصحية لا يتعارض مع الكرام للجميع، وليس الاستعراض.
سخاء وكرم القلب (مشاركة بعض الطعام):
من أجمل اللحظات و الدروس التي يمكن غرسها هي قيمة العطاء والحب والود والمشاركة. شجع طفلك على إبقاء بعض الأطعمة ” الزياده والإضافية” وتقديمها لمن يمكن أن يحتاج من زملائه الذين قد يكونون نسوا مثلا او انهوا وجبتهم أو لم يحضروا معهم ما يكفيهم. هذا الفعل الجميل البسيط يحول وجبة الغداء إلى مناسبة لتقوية الاخلاق و العلاقات و الصداقات وتعزيز مفهوم العطاء والكرم و “الأسرة الواحدة” في بيئة المدرسة. يمكن وضع قطعة فاكهة واحده إضافية أو عبوة زبادي مثلا او بعض المكسرات إضافية لهذا الغرض.
في النهاية الأهم هو. ، إعداد اللانش بوكس هو موازنة دقيقة بين حاجة الطبيعيه للجسم إلى التغذية الصحيه ، وحاجة العقل إلى الطاقه و التركيز، وحاجة الروح للعطاء والكرم و إلى الشعور بالانتماء والمحبة. بهذه العناية والتركيز على الجودة والاعتدال، ست البيت والام هنكون قد أعددنا أطفالنا ليوم دراسي هائل كله عطاء وطاقم ومثمر ولحياة صحية وكريمة.
اقراء أيضاً:
جورج مونبيو: بريطانيا بحاجة عاجلة إلى دستور مكتوب قبل أن تسيطر عليها نزعات اليمين المتطرف
