مطعم البرجر

“إنها ليست صوصًا فرنسيًا ولا مجرد طبقة تلميع… إنها المرق!

حين يُقال “مرق”، يتبادر إلى الذهن مشهد غداء الأحد في بيت الجدة البريطانية: صينية اللحم، بطاطس مشوية، وصوت انسكاب السائل…

أكمل القراءة »