في ظل اقتراب عيد الأضحى المبارك، يهتم المسلمون بأسعار الأضاحي، باعتبارها السنة في هذا العيد هي التضحية، وعلى مدار السنوات الماضية، كانت الأسعار تتفاوت بشكل كبير، خاصة في ظل عدم استقرار سعر الدولار الأميركي أمام الجنيه المصري.
تأثير سعر الدولار على أسعار الأضاحي في مصر
شهدت أسعار الأضاحي في مصر خلال عام 2025 استقرارًا نسبيًا، وذلك بالرغم من التقلبات التي شهدها سعر الدولار الأمريكي مقابل الجنيه المصري. يُعزى هذا الاستقرار إلى عدة عوامل، منها استقرار سعر الدولار نسبيًا في بداية العام، وتحسن التدفقات المالية وزيادة الاحتياطي النقدي، بالإضافة إلى التحسن الجزئي في القطاعات الاقتصادية المحلية.
ومع ذلك، تشير التقارير إلى توقعات بارتفاع الدولار الأمريكي في فترات معينة خلال العام، خاصة في ظل استمرار التضخم العالمي وتأثيره على أسعار السلع في الأسواق المحلية. ومن المتوقع أن يشهد الدولار بعض الارتفاعات بسبب زيادة الطلب عليه في ظل التحديات الاقتصادية المستمرة، مما قد يؤثر على أسعار الأضاحي في المستقبل.
أسعار الأضاحي في مصر لعام 2025
تختلف أسعار الأضاحي في مصر لعام 2025 حسب النوع والحجم، وفيما يلي نظرة عامة على الأسعار الحالية:
- الخروف البلدي: يتراوح سعر الكيلو القائم بين 200 و210 جنيهات.
- الخروف البرقي: يتراوح سعر الكيلو القائم بين 220 و240 جنيهًا.
- الماعز البلدي: يتراوح سعر الكيلو القائم بين 190 و220 جنيهًا.
- العجول البقري البلدي: يتراوح سعر الكيلو القائم بين 175 و180 جنيهًا.
- العجول الجاموسي: يتراوح سعر الكيلو القائم بين 155 و165 جنيهًا.
أسعار الأضاحي بعد الذبح في مصر
أما بالنسبة إلى أسعار الأضاحي بعد الذبح في مصر، فهناك تفاوت بين أسعار اللحوم الحية والمستوردة، وهي كالآتي:
- سعر كيلو اللحم البلدي الكبير يتراوح بين 380 و480 جنيهاً في محلات الجزارة والأسواق.
- أما سعر كيلو اللحم البلدي الصغير فيتراوح بين 350 و400 جنيهاً في الأسواق المحلية.
- بينما يتراوح سعر كيلو لحم الضأن بين 420 و460 جنيهاً للكيلو على حسب المكان ونوع القطعية.
أسعار اللحوم المستوردة
تتفاوت أسعار اللحوم المستوردة في مصر، حسب بلد الاستيراد، وهي كالآتي:
- سعر كيلو اللحم السوداني بـ285 جنيهاً.
- سعر كيلو اللحوم الهندي بـ260 جينهاً.
- سعر كيلو اللحم البرازيلي بـ290 جينهاً.
التوقعات المستقبلية
بالنظر إلى التوقعات الاقتصادية، من المتوقع أن تستمر أسعار الأضاحي في مصر في الاستقرار خلال الفترة القادمة، ما لم تحدث تقلبات كبيرة في سعر الدولار أو ارتفاعات حادة في أسعار الأعلاف. ومع ذلك، فإن استمرار التضخم العالمي وزيادة الطلب على الدولار قد يؤديان إلى ضغوط على الجنيه المصري، مما قد يؤثر على أسعار الأضاحي في المستقبل.
